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我們的產品有: 肉夾饃 涼皮 砂鍋 肉夾饃 面食
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陜西古城張記餐飲管理有限公司位于秦漢唐王朝的發源地,舉世聞名的旅游城市西安。
    “古城張記”肉夾饃品牌創建于2001年,是陜西古城張記餐飲管理有限公司旗下重要品牌之一,是西安市盛名遠揚的獨特風味特色小吃之一,經過十幾年的不斷創新,開拓進取。
    現以相繼在西安,甘肅,山西,四川,山東,新疆,遼寧等地開設了多家直聯營店;
    獲得社會各界人士的廣泛認可和好評,其品牌美譽度日益上升,并與2013年被評為陜西省名優小吃,餐飲業優秀企業。
    未來,“古城張記”將繼續以弘揚中華飲食文化為使命,運用先進的管理模式,立足陜西,輻射全國。在新的形勢下,迎接新的機遇與挑戰。期待與各位業界新老客戶攜手共進,共創輝煌。
陜西古城張記扶持更多的人通過從事餐飲行業創業成功,為繁榮中國餐飲市場做出貢獻!
◎ 企業遠景 立足西安,走向世界
◎ 企業宗旨 我們每天只做一件事——味道
◎ 企業經營策略 以產品為導向,連鎖經營發展
◎ 企業管理理念 管理=制度+表格+執行
◎ 企業道德觀 寧可損失金錢,絕不損失名
◎ 企業價值觀 把古城張記美食文化傳統精髓通過營養、健康、快樂的飲食帶給人們
◎ 企業用人觀 能者上,平者讓,劣者汰
◎ 企業育人觀 培養下屬就是提拔自己
古城張記餐飲管理有限公司的全新品質鏈模式,就是從原料選擇到餐廳出品的食品安全控制。在這種模式下,以消費者為向導 ,涵蓋從田間到餐桌、從農產品原料到食品成品,包括采購、貿易、儲藏、加工、物流、配送、操作、出品等多個環節,通過全新品質鏈的系統管理和關鍵環節的有效控制,形成安全、營養、健康的食品安全體系。產品供應有保障、食品安全可追溯,實踐著張記對食品安全的承諾。
陜西古城張記加盟優勢!
1、行業優勢:近年來,我國餐飲業發展非常迅速,據國家統計局發布的資料統計,餐飲業的增長率要比其他行業高出十個百分點以上。可以說我國正迎來一個餐飲業大發展的時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊。
2、產品優勢:獨有產品線,滿足各個消費層次和各種消費需求;契合消費者的喜好,結合餐飲潮流趨勢,率先調整策略,定位各個品牌,菜品有特色、品牌有內涵、選擇多樣化,競爭力100%,市場火爆沒商量;自建中央廚政體系,有機、健康、安全,對食材進行精選混搭,并結合人文飲食而研發的獨特創新菜,組合起來便是一個主題明確又琳瑯滿目的新派美食世界。
3、團隊優勢:專業的選址團隊;頂尖的設計、裝修團隊;強大的產品研發、廚務培訓團隊;精煉的店面營運管理團隊;前衛、實戰的營銷團隊。
4、管理優勢:陜西古城張記餐飲公司全國拓展中心從項目開發、市場可行性、投資分析、規劃和策劃、標準制定、設計和施工、設施設備選型、功能布局分配、裝飾設計、籌備開業、開業技術支援、開店人力支援、設施設備維護、能源費用控制、經營費用控制、財務管理分析、原料物品采購等各個方面為投資合作者提供全面專業化的服務與指導,保證投資科學、經濟、合理并在未來的競爭中預先確立競爭優勢!
5、品牌優勢:陜西古城張記餐飲公司在菜品上精益求精、環境上恢弘精雅、服務上至臻至善,讓每個來就餐的顧客,都能體驗美食天下的真正含意。公司同時將傳統飲食文化和現代美食、養生相結合,打造出中國式的美味時尚、快樂健康等飲食理念和特色。符合更多消費者的口味需求,多重盈利點也為投資者保駕護航。公司擁有國內先進的中央廚房加工配送基地,打造出一套完善的菜品標準制度和流程,保證產品質量和出品速度。
陜西古城張記品牌特色!
    標準化生產、運營及管理體系:古城張記以系統化、標準化、規范化、連鎖化發展經營為核心,以“品質為本,精益求精”為經營宗旨,形成了從原料采購、產品研發、品質監控、加工儲藏、物流配送全部自主一體化的生產管理銷售體系。
  中央廚房規范化生產:古城張記注重每一位食客的飲食安全,斥巨資配備冷庫及標準化中央廚房等國際化生產設備。從采購到加工都有嚴格的質量要求及控制標準,為生產制作統一優質的菜品提供前期保證。
    完善的自有物流體系:古城張記擁有完善的自有物流配送體系,覆蓋全部門店,實現店面統一冷藏配送管理。強大的物流配送,每天多批次向各門店及時配送物料產品,最大程度提升產品的新鮮與安全,確保顧客吃到的每一份餐品都優質、健康。
    時尚舒適的用餐環境:古城張記力邀知名裝修團隊參與裝修,力爭風格別具一格。以現代、簡約、大氣為格調,明亮、干凈、時尚的就餐環境,兼具傳統與潮流,讓您在溫馨舒適的氛圍中暢享美味。
陜西古城張記加盟支持!
1、選址支持:商圈的市場分析,人流量分析,消費能力分析,店鋪裝修風格效果;
2、人員免費培訓:人員包吃包住,系統化的免費培訓,保證你開業無憂,所有人員的理論實操培訓由公司運營高管直接授課講解,絕對的實用干貨;
3、運營服務支持開店:整套的運營人員到管理輸出,幫助你開業成功,從裝修策劃到開業宣傳后期店面管理都給于加盟商最大的服務支持;
4、設備設施配送:設備設施的免費服務支持,硬件設施的安全保障;
5、廣告設計宣傳:由公司專業設計團隊一對一針對商家服務;
6、店面設計裝修:店面設計由著名上海設計師設計,從時尚裝修讓你領先一步,少掏錢,裝修效果好,每一步都是為顧客考慮。
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